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哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到刺身象拔蚌图片_刺身象拔蚌方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于刺身象拔蚌图片_刺身象拔蚌的相关内容。
1、准备食材。
2、开壳:大象用刀沿着蚌壳边缘慢慢拔毛,分离肉壳。刀紧贴蚌壳,防止肉被弄断,相连的筋被切断。用刀把圆圆的蛤蜊肚子切掉,这是不可食用的肚子部分,扔掉。
3、去皮:将蛤肉放入沸水中焯10秒,最后用冷水冲洗表面污渍。
4、然后切成薄片。
5、盘子:通常我们在餐馆吃饭,底部有很多冰块。如果家里不方便准备冰块,就把冷藏的黄瓜洗干净,用削皮刀切片。
6、黄瓜片一片一片叠起来,蛤蜊放在上面。准备一小碟酱油和芥末。
7、脆皮蛤蜊刺身足够新鲜,有一种鲜甜的味道~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。